UNA CITA CON LA ARQUEOLOGÍA...

 El jueves  tuvo lugar, en el Centro Cultural de San José (Puerto Real-Cádiz),  la conferencia “Estrategias económicas a lo largo de la Prehistoria a través de los restos óseos de fauna”, que tuve el gusto de impartir, invitada por la Asociación ASPHA (Asociación Profesional del Patrimonio Histórico-Arqueológico de Cádiz). Dentro del ciclo de conferencias "Una cita con la Arqueología", que tengo el honor de coordinar. Su objetivo es la difusión de la arqueología y la socialización de la ciencia.

La finalidad de la arqueología es reconstruir las formas de vida de las sociedades del pasado a partir de sus restos, tanto materiales como inmateriales, y, para ello, se ha tenido que valer de dos disciplinas: la zooarqueología y la tafonomía.

Y donde se desvelaron muchas de las claves de la alimentación de los grupos humanos, tanto de los neandertales como de los sapiens. A través de las evidencias materiales y de los diferentes análisis, podemos determinar qué animales fueron cazados y cuáles no, y dónde la tafonomía desempeña un papel importante.

En general, se habló de animales, yacimientos, restos óseos, herbívoros, carnívoros, fuego, marcas de carnicería, fracturación intencional, marcas de carnívoros, cuevas, cambio climático, campamentos, arqueología experimental, papel de la mujer en la caza, dieta, evolución, hominización, tipos de caza, trampas, instrumentos de caza, domesticación, en definitiva, de ciencia…

Contamos con un público muy interesado y entusiasmado por los acontecimientos del pasado, y muchos de ellos se desplazaron desde La Línea de la Concepción, Sanlúcar de Barrameda, Jerez de la Frontera, Medina Sidonia, Cádiz y San Fernando… ¡Muchísimas gracias! 

 

Foto gentileza de José Manuel Amarillo

Foto gentileza de Esperanza Mata

CASTILLO DE LOS GUZMANES DE TREBUJENA (Cádiz)

El día 21 de abril, el pueblo de Trebujena celebraba su XX aniversario de “la bandera de Trebujena”; además, es  la fecha en la que se firmó la Carta Puebla (1494) de la localidad.

En el año 2006, se llevó a cabo una serie de excavaciones arqueológicas de tipo puntual en el interior del Castillo de los Guzmanes, debido a que desde el año 1985 está catalogado como Bien de Interés Cultural, bajo la dirección del arqueólogo D. Diego Bejarano Gueimúndez (Arqueosistemas), para su posterior rehabilitación como centro cultural, que consta de una Sala de Exposición Permanente de Arte, Costumbres Populares y Arqueología.

En esta intervención se ha realizado un trabajo muy completo, ya que, el director de la misma presentó en su memoria final de excavación, un estudio de todos los materiales registrados en la misma, junto al estudio de sondeos, catas paramentales, control arqueológico del picado de paramentos y excavación arqueológica en extensión, se estudió tanto la cerámica aparecida, numismática, trabajos de restauración, así como, el estudio de los restos óseos de fauna.

Nos encontramos ante un trabajo bastante  novedoso en la provincia de Cádiz, ya que son pocas las intervenciones arqueológicas de este tipo que aporten información tan completa sobre el registro histórico, económico y social del yacimiento.

Con motivo de esta conmemoración, nos dimos cita en el castillo con los arqueólogos y arqueólogas que habíamos participado en dicho estudio. Abrió el acto el director de la excavación, quien habló de la época de construcción del castillo, situado entre los s. XIV-XV y posiblemente posislámico; así como de las diferentes estructuras presentes en él, como la torre de vigía y el pozo de captación de agua del s. XVII: el castillo como vivienda en los siglos XVII, XIX y XX; el mercado de abastos; y las diferentes  estructuras de cimentación presentes en el castillo.

Le siguieron a su intervención la arqueóloga Dª María Cristina Reinoso del Río y D. José María Gutiérrez, quienes analizaron el estudio de las cerámicas recuperadas en el castillo, de época tartésica, púnico-gaditana, ibérica, romana, andalusí, mudéjar, moderna y contemporánea; determinaron la tecnología empleada en su fabricación, así como los diferentes tratamientos recibidos. 

Cerré el acto con la intervención:  «La arqueología de la ganadería en el castillo de Trebujena», en la que tuve la ocasión de hablar del estudio arqueozoológico realizado y de la presencia del registro faunístico en el yacimiento, así como del desarrollo y la evolución de la domesticación de los animales, desde las sociedades cazadoras-recolectoras hasta las sociedades pastoras-ganaderas.

Y la importancia de la ganadería en la provincia, a partir del s. XX, con la presencia de ganado vacuno, que ostentaba la primacía en unidades ganaderas, mientras que el ganado ovino registraba el mayor número de cabezas. 

También se produjo un crecimiento del ganado mular y porcino, como consecuencia de la progresiva sustitución del buey por la mula, como ganado de labor; sin embargo, en las zonas arcillosas se siguió utilizando el buey como fuerza de tracción.

Se dio por cerrado el acto tras un breve coloquio sobre el estado de la arqueología en la localidad y el deterioro que sufre el Patrimonio Arqueológico en la zona.