TENADAS DE PASTOR en los entornos del Cañón del río Duratón
Autores: Fernando Vázquez Gallardo y Santiago
Valiente Cánovas.
Editorial: Rabalán Comercial, S.L., 2026, pp. 206, ISBN:
978-84-09-85948-1
Gracias a uno de los autores por
facilitarme un ejemplar de “Tenadas de Pastor en los entornos del Cañón del río
Duratón”. Este libro te atrapa desde el principio si te adentras en él sin
prisa. A través de capítulos cortos e interesantes, algunos de los cuales te
resultan más atractivos que otros, el libro explora a fondo los modos de vida
ganaderos en el corazón de las comunidades rurales. Se compone de un índice
bastante completo: 20 capítulos en total.
Para comenzar su lectura, digamos
primero: ¿Qué es una tenada? Es una construcción rural tradicional destinada a
resguardar, cobijar y apriscar al ganado, sobre todo al lanar y al ovino,
durante la noche en épocas de frío. Suelen estar distribuidas en la zona
central de la península.
A veces tendemos a confundir los
términos "tenadas" y "chozos", que se usan en Extremadura y
Andalucía, pero son diferentes. Las tenadas eran el cobertizo para resguardar
al ganado; sin embargo, el chozo era el refugio temporal del pastor.
Las tenadas suelen contar de una
nave principal para albergar a los animales y otra zona auxiliar para almacenar
el pienso, la hierba o la paja para el invierno. Aparte de proteger al rebaño
de las inclemencias del tiempo, las tenadas servían para resguardarlo de
depredadores nocturnos como lobos y zorros.
Tenemos que decir que la obra es
un trabajo etnográfico centrado en las formas de vida ganaderas rurales. Uno de
los autores, Santiago Valiente, es un investigador experimentado en este tipo
de trabajos; en el campo de la etnografía, ha publicado varios libros sobre la
arquitectura y el pastoreo en Castilla y León.
Los autores se han basado en una
metodología de trabajo basada en el sistema de numeración de las tenadas y
corralizas halladas en cada término municipal. A través de un registro
detallado en el que documentan los detalles y contextos encontrados en cada una
de las tenadas, así como de entrevistas abiertas e informales con los miembros
del lugar, nos ofrecen una buena oportunidad para adentrarnos en el mundo de la ganadería de churras y merinas y en la trashumancia que tuvo una gran repercusión en esta zona.
En esta edición, de momento, han documentado las tenadas, tenadas de solapa y corrales o corralizas, que todas ellas guardan técnicas diferentes y variadas empleadas en su construcción. Algunas de estas tenadas se situaban en abrigos que presentaban representaciones pictóricas. Los autores, en su investigación, parten de los registros más antiguos de la prehistoria y se extienden hasta épocas recientes.
Estas estructuras fueron construidas por los propios pastores mediante un sistema de trabajo comunitario que involucraba a toda la vecindad, una práctica propia de otra época. El material predominante de su factura fue la piedra caliza, elemento característico de esta zona de Segovia, cuya profunda tradición ganadera destaca especialmente en el sector ovino.
La edición de esta obra destaca de inmediato por su calidad:
el grosor del papel, una tipografía de alta legibilidad y unas imágenes de
calidad excepcional reflejan un esmero absoluto por los pequeños detalles; cada imagen goza de gran nitidez, evidenciando un trabajo de producción muy detallista, lo que hace de la obra un manual muy didáctico para todas aquellas
personas que se quieran acercar al mundo ganadero rural y a la etnografía en
general.
